Coquetel com jantar

28/04/2011 15:35

 Entrada de Aperitivos:

Coktail de maracujá com champagne;

Coktail de Abacaxi com vinho;

Coktail de pêssego com champagne;

Ou a escolher.


Buffet Lanches:

Sanduíche natural, servidos nos recheios de Lombo Canadense, Salame ou Presunto acompanhados de queijo.


Salgados Quentes:  fritos ou assados no momento de servi (á vontade)

Coxinha de Frango;

Croquete de carne;

Bolinho de queijo;

Kibe;

Risoli de presunto e queijo;

Empadinha de palmito;

Esfiha de carne.


Prato Principal:

Filé Mignon ao Molho madeira ou a escolher;

Batata sotê;

Arroz.


Opcional

 

Massas:

massa ao sugo (á escolher)

Canelone, Lasanha, Rondelli ou Nhoque.

Mesa de Frios:

Frios fatiados (Presunto,Queijo Prata, Queijo Mussarela, Mortadela, Salame, Rosbife, Lombo Canadense e Peito de peru)

Azeitonas verdes e pretas;

Patês a escolher;

Pães;

Torradas.

Mesa de Frutas:

Frutas da época cortadas;

acompanhada de cascata de chocolate ou fondoe de chocolate

 


Bolo: Finamente decorado

Recheios opicionais:

Creme Holandês com Abacaxi, Morango ou Pêssego;

Doce de leite com Amendoim ou Ameixa;

Floresta Negra ou Branca;

Brigadeiro;

Prestigio;

Trufado.


Docinhos: ( á escolher)

Brigadeiro;

Beijinho;

Cajuzinho:

Docinhos de morango.


Mesa de café:(Encerramento)

Café;

Tortas geladas;

Petit foor.


Bebidas:

 Refrigerantes, todos de 1º Qualidade;

Água Mineral;

Cerveja ou chopp.


Serviços:

Recepcionista,Graçons, Copeira.

1 para cada 25 pessoas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

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